Les Japonais adorent boire, la vie nocturne est assez trépidante, la plupart des grands qui quittent le travail vont directement dans un izakaya pour une bière et du saké. Vous voudrez peut-être prendre un verre au Japon et un bon rassemblement social. Dans cet article, nous parlerons de conseils et de règles pour ceux qui boivent au Japon.
Boire fait partie de la culture japonaise qu'il y a même des rencontres à cet effet appelées nomikai (rencontre pour boire) et bonenkai (réunion de fin d'année). Il n'y a pas de règles obligatoires en matière de consommation d'alcool, mais il y a des choses que vous pouvez faire pour améliorer votre interaction avec les Japonais et faire bonne impression.
Se rendre dans un Izakaya après le travail en étant invité par des collègues est presque obligatoire. La socialisation est importante pour avoir une bonne vie au Japon, même si vous ne buvez pas d'alcool, acceptez l'invitation à sortir après le travail.
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Règles pour boire au Japon
Vous devez avoir au moins 20 ans pour consommer des boissons alcoolisées. C'est la loi établie par le Japon, chaque pays a un âge minimum, au Brésil il est de 18 ans, aux États-Unis il est de 21. Evitez les problèmes en respectant les règles, car les choses sont sérieuses là-bas.
En rentrant à la maison. - Attention à ne pas rater le train, vérifiez le dernier horaire du train que vous avez l'habitude de prendre. Sinon, il sera nécessaire de prendre un taxi qui est assez cher, ou de séjourner dans un hôtel capsule.
Betsu-betsu. - Nom utilisé pour le partage de la note lorsqu'on boit en groupe. Chacun doit faire attention à combien il a dépensé et payer le montant individuel correct pour ne pas avoir de problèmes. Parfois, quelqu'un du groupe peut proposer de payer toute la note.
Ne conduisez pas. - Si vous avez une voiture, il existe des chauffeurs qui peuvent ramener votre voiture chez vous. Si vous envisagez de conduire de manière imprudente, préparez-vous à payer une amende de 20 000 reais et à perdre votre permis pendant jusqu'à 5 ans.
Ne parlez pas à des inconnus. - Il n'est pas courant d'interagir avec des personnes qui sont déjà dans un groupe d'amis ou qui souhaitent de la vie privée. Évitez de parler avec des étrangers ou de vous impliquer dans des conversations des autres. Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas saluer les bartenders et les autres, il suffit d'avoir du discernement.
Conseils pour boire avec des amis au Japon
Si vous buvez en groupe, la première chose qu'ils demandent généralement est une bière. Des choses comme le vin et le sake sont laissées pour plus tard, il n'y a pas de règles à ce sujet, mais c'est ce qui se e généralement.
La coutume est toujours de mettre la boisson dans votre verre. Vous pouvez faire la même chose en remplissant le verre à bière de votre ami, il fera probablement la même chose avec le vôtre. Certains essaient de faire preuve d'humilité en refusant de mettre la boisson dans leur verre, insistent un peu plus.
N'oubliez pas de commencer à boire seulement quand tout le monde est prêt, afin de pouvoir boire ensemble. Avant de commencer à boire, le groupe d'amis a tendance à crier kanpai, et parfois vous pouvez entendre un otsukaresama desu, au cas où ce seraient des collègues de travail.
En faisant la salutation kanpai, assurez-vous que votre verre soit plus bas que celui d'une personne qui vous est supérieure, comme votre supérieur hiérarchique. Nous avons écrit un article détaillé sur le sens du kanpai, vous pouvez le lire en cliquant ici. Dans certains endroits, vos amis peuvent faire des jeux pour voir qui boit le plus, un jeu populaire s'appelle Takendo Takendo Nyoki Ki.
Autres conseils pour boire au Japon
Il existe des restaurants et des bars qui offrent le nomihoudai où vous payez un montant et pouvez boire à volonté pendant un temps variant de 1 à 3 heures. D'autres endroits comme les karaokés proposent aussi cette option. Un pub ne signifie pas toujours des bars au Japon. Faites attention à ne pas confondre un bar avec un hostess ou des clubs où des femmes chantent de l'Enka.
Les principales marques de bière au Japon sont Asahi, Kirin et Sapporo. Il existe également le happoshu, un type de bière à faible teneur en malt. Le sake a généralement une teneur en alcool entre 10 et 20%. Il existe une alternative au vin et à la bière appelée chuhai qui a souvent des saveurs saisonnières et fruitées. Il a généralement une teneur en alcool entre 5 et 8 %.
J'espère que vous avez apprécié ces petits conseils sur la consommation d'alcool au Japon. Nous serions heureux si vous partagez l'article et laissez vos expériences et conseils dans les commentaires. Nous vous recommandons de continuer à lire les articles suivants:
